Sotong Goreng Kunyit

Bahan² :
Sotong(lumur dgn garam+serbuk kunyit)
~Tumisan~
2 btg serai(dititik)
1/2 biji bawang besar*
3 ulas bawang putih*
Sedikit halia*
Setangkai cili hidup/cili padi*
(*ditumbuk)
~Dipotong kasar~
Sebiji bawang besar(nk ltk lebih sket pn bole)
Cili hidup
Cili padi(ni xyah potong..patahkn aje @ masukkn je camtu)
Sedikit daun ketumbar.

Method :
1. Panaskan 3-4 sudu besar minyak dan tumiskn bhn² di atas.
2. Setlh naik bau. Masukkn sotong dn biarkn hingga separuh masak.
3. Masukkn bhn² yg tlh dipotong kasar.
4. Tunggu bawang ape sume tadi dh layu sket..barula sedia utk dihidang =)